Os primeiros 13 produtores dos 30 que integram o programa Santa Clara Mais Saudável tiveram as suas propriedades certificadas como orgânicas nesta quarta-feira, dia 9, em evento realizado no Centro Administrativo. A partir de agora, os agricultores poderão vender os seus produtos com o selo máximo de qualidade.
Os certificados foram expedidos pela Rede Ecovida, que realizou as visitas técnicas de avaliação nos meses de outubro e novembro do ano passado, numa parceria com o Centro de Apoio e Promoção da Agroecologia (CAPA) de Santa Cruz do Sul, por meio do sistema participativo de certificação.
Segundo o técnico agrícola do CAPA, Augusto Weber, o envolvimento do poder público tem sido fundamental para o sucesso do programa. “A parceria do governo municipal com os produtores é um dos diferenciais de Santa Clara do Sul em comparação a outras cidades que cultivam orgânicos”, salientou. Weber também adiantou que alguns produtores do município serão convidados a integrar a comissão de ética para começar a participar do processo de certificação em outras regiões.
A coordenadora do CAPA, Melissa Lenz, destacou que esse foi o evento com mais agricultores certificados de uma única vez nos 40 anos de história da entidade. “Trata-se de um momento extremamente importante e que é possível devido ao investimento da administração municipal, que oferece toda a estrutura necessária para que o programa se fortaleça cada vez mais”, frisou.
Representando as famílias certificadas, a agricultura Vera Immich agradeceu ao governo municipal, Emater, Rede Ecovida, CAPA e a todos que auxiliaram na concretização de mais essa etapa. Ainda enalteceu o comprometimento de todos os produtores integrantes do programa, que tem se esforçado para produzir e oferecer produtos saudáveis e de qualidade à população.
Para o secretário municipal de Infraestrutura, Edson Mallmann, trata-se de um momento emblemático para Santa Clara do Sul. “Já alcançamos várias etapas importantes, com destaque para a inauguração da nossa feira de alimentos saudáveis. E agora temos a alegria de ver as primeiras famílias sendo certificadas, o que exigirá ainda mais comprometimento e dedicação dos nossos produtores e do governo municipal”, comentou.
O prefeito Paulo Kohlrausch parabenizou todos os envolvidos no programa, que tem se destacado pela consistência e resultados alcançados. “Passou-se apenas um ano e meio desde o lançamento do projeto e já estamos certificando os primeiros produtores”, comemorou. Para ele, a certificação é um reconhecimento ao trabalho desenvolvido em conjunto entre governo municipal e produtores. “O que aumenta a responsabilidade de entregar um produto de qualidade, sem agrotóxicos”, reforçou.
Kohlrausch também informou a realização da 4ª SantaFlor em setembro deste ano, que terá na produção agroecológica o tema principal. “A feira será uma referência em discussão da agroecologia por meio de palestras, cursos e workshops. Mais do que vender alimentos orgânicos, queremos difundir o conceito de sustentabilidade”, observa.
Saiba mais
O programa Santa Clara Mais Saudável visa construir uma cultura de consumo e produção de alimentos saudáveis em Santa Clara do Sul, tornando-se referência no setor. Com produtos orgânicos, livres de agrotóxicos, o governo municipal promoverá saúde e qualidade de vida à população. Outro objetivo é estimular a educação alimentar, fazendo com que as pessoas sejam mais exigentes ao comprarem alimentos. E o terceiro eixo é a sustentabilidade, tanto ambiental quanto econômica.
A exemplo de 2006, quando Santa Clara do Sul diversificou a economia com o cultivo de flores, o enfoque agora é gerar mais renda aos produtores e ao município a partir da agroecologia. Com um setor primário forte, a administração terá mais recursos para investir em melhorias à comunidade. Trata-se, ainda, de uma opção de sucessão rural, pois o projeto oferecerá subsídios aos jovens ficarem no campo. E melhor de tudo, sem agredir a natureza.
O programa em etapas
- Junho de 2017 – Lançamento do programa Santa Clara Mais Saudável;
- Junho de 2017 – Sancionada a lei de incentivos à produção orgânica;
- Julho de 2017 – Início das qualificações técnicas para os produtores;
- Outubro de 2017 – Introdução de alimentos orgânicos na merenda escolar;
- Junho de 2018 – Programa é case de sucesso em seminário estadual;
- Março de 2018 – Implantação do projeto de hortas escolas na rede de ensino;
- Agosto de 2018 – Inauguração da feira de alimentos saudáveis do município;
- Janeiro de 2019 – Primeiros produtores de orgânicos recebem a certificação.
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